连云港特色美食小吃（连云港特色美食小吃作文）

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2024-08-03 19:27:01

连云港的哪些特色小吃值得品尝?

1、虾婆饼是连云港的传统小吃之一，以虾和鸡蛋为主要材料制作而成。海州湾渔场出产的虾婆，形似螳螂又像虾，是一种软体动物，其中雌虾婆被认为是最优质的。虾婆饼的制作方法是将虾婆肉汁压出，与面糊和鸡蛋混合后烙制而成，其味道鲜美、酥香可口。

2、虾婆饼，是连云港一种特色小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。用盐水煮食，同盐水虾齐名。

3、草帽大饼：草帽大饼是连云港的传统面食，因其形状像草帽而得名。这种大饼是用面粉发酵后擀成薄饼，然后在表面撒上芝麻、葱花等调料，烤制而成。草帽大饼外皮酥脆，内里柔软，香气扑鼻。灌南麻饼：灌南麻饼是连云港灌南县的特色小吃，主要原料有糯米粉、红糖、芝麻等。

4、灌汤包：灌汤包是连云港的传统名吃，以其鲜美的汤汁和薄皮大馅而闻名。灌汤包的馅料多样，有鲜肉、虾仁、蟹黄等，每一口都能感受到浓郁的汤汁。烤乳鸽：连云港的烤乳鸽选用优质的乳鸽，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，香气四溢。

1、连云港炸糕：这是连云港的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅甜而不腻，常常作为早餐食用。它的制作工艺独特，选用上等的糯米粉和红豆沙为主料，经过油炸后，外皮金黄，口感香脆，内馅细腻，甜度适中。花甲粉丝：连云港靠海，海鲜资源丰富，花甲粉丝是一道非常受欢迎的海鲜小吃。

2、灌云大鸡排：灌云大鸡排是连云港非常有名的小吃之一，以其大块、多汁、香辣著称。鸡排外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，吃上一口满嘴留香，是许多人的心头好。花甲粉丝：这道小吃以新鲜的花甲和滑嫩的粉丝为主要食材，加入特制的调料烹制而成。花甲的鲜美与粉丝的柔滑相结合，口感丰富，令人难以忘怀。

3、中医认为鱼肚甘咸性滑，人肝肾二经，具有清头目养精固气等功效3虾婆饼虾婆饼，是连云港一种特色小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”虾婆婆体大肉多。

4、二）小吃篇 No.1 大嘴巴炸鱿鱼串推荐指数★★★ 地址：步行街头，茶之恋旁边说起他们家的鱿鱼串，我都口水直流啊，超级好吃，以前有鱿鱼嘴的，现在不知道怎么就没有了。

5、赣榆煎饼是连云港赣榆特色小吃，历史悠久，一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食，遍布赣榆街头。早在秦汉时期赣榆县，当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮，深受广大赣榆人民以及全国各地人们的喜爱。

6、向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多，豆丹烧豆腐，烧丝瓜，炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸，口感香脆，吃豆丹绝对是考验一个人的胆量，看着害怕，吃到嘴里确实鲜香的。

花果山豆腐干：花果山是连云港的著名景点，而花果山豆腐干则是以当地特产的豆腐为原料，经过精心腌制和烟熏而成的一种特色小吃。它的口感独特，既有豆腐的嫩滑，又有烟熏的香味，非常受游客欢迎。赣榆烧饼：赣榆烧饼是连云港赣榆区的传统小吃，以其酥脆可口、香甜适中而著称。

好想你枣夹核桃参考价格：28元/200g 红枣的软糯，包裹核桃的酥脆，甜与涩的相容，简直惊艳味蕾。对于办公室人群来说，也绝对是妥妥的福利，枣不用吐核了，核桃不用剥皮了，不仅方便省事，还能吃出1+1=3的营养效果。

还有泉州的土笋冻，也是海西地区的一大特色美食。土笋冻是由沙虫为原料制作而成的冻品，口感爽滑，入口即化。沙虫是一种生活在沿海滩涂的虫子，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。将沙虫清洗干净后，熬制成汤汁，再加入淀粉、盐等调料制成冻品，就是美味的土笋冻了。

炖鱼头：连云港的炖鱼头选用当地新鲜的鱼头，炖煮时加入多种药材和调料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有很高的营养价值。炒鸡蛋：连云港的炒鸡蛋选用当地散养的土鸡蛋，炒制时加入蔬菜、肉类等食材，味道鲜美，口感滑嫩，是一道不可错过的美味佳肴。

蟹黄狮子头：这是一道具有浓厚地方特色的传统菜肴，选用肉质鲜嫩的猪肉和蟹黄为主料，经过精心炖制而成，味道鲜美，营养丰富。花果山豆腐：以花果山为原料，选用优质黄豆制作而成，口感细腻，营养丰富，是连云港地区的一道特色小吃。

连云港炖鸡：连云港炖鸡选用当地散养的土鸡，炖煮时加入多种中草药，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有滋补养生的功效。连云港蟹黄汤包：蟹黄汤包是江苏地区的特色小吃，连云港的蟹黄汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，蟹黄味道浓郁，令人回味无穷。

连云港美食排行榜前十名有：油爆乌花、灌云豆丹、蟹黄鱼肚、东海桃林烧鸡、赣榆清蒸梭子蟹、红烧老淮猪肉、砂锅炖驴肉、荷花铁雀、奶汤鱼皮、酒醉螃蟹。油爆乌花油爆乌花，又叫爆墨鱼，是连云港的代表名菜之一，属于苏菜之淮扬菜系。

连云港十大必吃美食花果山风鹅、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆饼、板浦凉粉、爆乌花、沙光鱼。油爆乌花，又叫爆墨鱼，是连云港的代表名菜之一，属干苏菜之淮扬菜系。

连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃3文思豆腐连云港传统美食，软嫩清醇入口即化4蒸花蟹连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富5蟹黄煨鱼肚连云港特色美食，蟹黄味鲜鱼肚软滑6小鱼煎饼连云港特色小吃。

海鲜：作为沿海城市，连云港的海鲜资源丰富，品种繁多。鲍鱼、螃蟹、海螺、海参等海鲜美食应有尽有，新鲜美味，让人回味无穷。花果山豆腐：花果山豆腐是连云港的特色小吃，选用优质黄豆制作，口感细腻，营养丰富。搭配上鲜美的肉汤，味道更加美妙。

连云港十大必吃美食有油爆乌花、灌云豆丹、蟹黄鱼肚、东海桃林烧鸡、赣榆清蒸梭子蟹、红烧老淮猪肉、砂锅炖驴肉、荷花铁雀、奶汤鱼皮、酒醉螃蟹。油爆乌花油爆乌花，又叫爆墨鱼，是连云港的代表名菜之一，属于苏菜之淮扬菜系。

海鲜类小吃：连云港靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜小吃是当地的特色之一。比如海蛎煎、炒海蛎、海螺、海参、鲍鱼等，这些海鲜不仅新鲜美味，而且营养丰富，是来到连云港必尝的美食。灌云大饼：灌云大饼是连云港灌云县的传统名点，以其薄如纸、圆如月、香脆可口而闻名。